An den 21 öffentlichen Universitäten (15 wissenschaftliche Universitäten und sechs Universitäten der Künste) werden rund 300 Diplomstudien, über 200 Bachelor-, rund 300 Masterstudien sowie über 60 Doktoratsstudien angeboten. Die Palette reicht von Ägyptologie über Informatik, Medizin, Rechtswissenschaften bis hin zur Zoologie.

Darüber hinaus gibt es auch zahlreiche Universitätslehrgänge zur Weiterbildung.